Ekstraksi ultrasonik minangka teknologi sing nggunakake efek cavitation saka gelombang ultrasonik. Gelombang ultrasonik kedher 20000 kaping per detik, nambah microbubbles larut ing medium, mbentuk rongga resonansi, lan banjur langsung nutup kanggo mbentuk impact mikro kuat. Kanthi nambah kacepetan gerakan molekul medium lan nambah permeabilitas medium, komponen zat sing efektif diekstrak. Ing wektu sing padha, jet mikro sing diasilake dening getaran ultrasonik sing kuwat bisa langsung nembus tembok sel tanduran. Ing tumindak energi ultrasonik kuwat, sel tanduran tabrakan violently karo saben liyane, mromosiaken pembubaran bahan efektif ing tembok sel.
Sifat fisik unik ultrasonik bisa ningkataké rusak utawa ewah-ewahan bentuk jaringan sel tanduran, nggawe extraction saka úa efektif ing Jamu luwih lengkap lan Ngapikake tingkat extraction dibandhingake pangolahan tradisional. Ekstraksi herbal sing ditingkatake ultrasonik biasane mbutuhake 24-40 menit kanggo entuk tingkat ekstraksi sing optimal. Wektu extraction wis suda banget dening
luwih saka 2/3 dibandhingake cara tradisional, lan kapasitas Processing saka bahan baku kanggo bahan medicinal gedhe. Suhu optimal kanggo extraction ultrasonik saka Jamu iku antarane 40-60 ℃, kang nduweni efek protèktif ing bahan aktif ing medicinal bahan sing ora stabil, gampang hydrolyzed utawa oxidized nalika kapapar panas, nalika nemen nyimpen konsumsi energi;
Wektu kirim: Dec-11-2024