Proses emulsifikasi minyak kalebu minyak lan banyu menyang mecah sing wis ditemtokake ing rasio sing ditemtokake tanpa aditif. Liwat emulsifikasi ultrasonik, banyu lan minyak sing ora bisa digunakake kanthi cepet, nyebabake cairan putih susu sing diarani "banyu ing minyak". Sawise ngalami perawatan fisik kayata singsot cairan ultrasonik, magnetisasi sing kuwat, lan venturi, jinis cairan anyar kanthi eseman (1-5 μ) lan ngemot hidrogen lan oksigen dibentuk. Luwih saka 90% partikel emulsified ing ngisor 5 μ M, nuduhake stabilitas minyak sing abot. Iki bisa disimpen ing suhu kamar nganti suwe tanpa mecah emulsi, lan bisa digawe panas nganti 80 ℃ luwih saka 3 minggu.
Nambah efek emulsifikasi
Ultrasonik minangka cara sing efektif kanggo nyuda ukuran penyebaran lan lotion. Peralatan emulsifikasi ultrasonik bisa entuk lotion karo ukuran partikel cilik (mung 0,2 - 2 μ M) lan distribusi ukuran ukuran sempit (0,1 - 10 μ M). Konsentrasi lotion uga bisa ditambah kanthi 30% nganti 70% kanthi nggunakake emulsifier.
Ningkatake stabilitas lotion
Kanggo stabilake fase sing buyar fase sing bubar dibentuk kanggo nyegah coalesensi, emulsifikasi lan penstabil ditambahake menyang lotion ing metode tradisional. Losyen stabil bisa dipikolehi kanthi emulsifikasi ultrasonik kanthi emulsifier.
Akeh panggunaan
Emulsifikasi Ultrasonik wis ditrapake ing macem-macem lapangan. Kayata omben-omben alus, saus tomat, mayon, senggol, susu, coklat, banyu salad, banyu campuran minyak, lan bahan campuran liyane sing digunakake ing industri panganan.
Wektu Pos: Jan-03-2025